Über uns
unsere geschichte
Have a sip !
Yoake entstand aus Liebe zur asiatischen Küche und einer Leidenschaft für kulinarische Entdeckungen und entstand im 2015 in Villingen-Schwenningen als Herzensangelegenheit. Unsere Gründer, inspiriert von ihren Reisen und vielfältigen kulturellen Erfahrungen, stellten sich ein kulinarisches Reiseziel vor, das einem globalen Publikum die reiche und vielfältige Vielfalt asiatischer Aromen näherbringen würde.
Philosophie
Unsere kulinarische Philosophie
Unsere kulinarische Philosophie dreht sich um die Verschmelzung traditioneller asiatischer Rezepte mit modernen kulinarischen Techniken. Wir sind bestrebt, die Authentizität jedes Gerichts zu bewahren und ihm gleichzeitig einen Hauch von Kreativität zu verleihen, um Ihren Gaumen zu überraschen und zu erfreuen.
Das Menü
Entdecken Sie unsere Speisekarte, eine Symphonie asiatisch inspirierter Gerichte, die von Klassikern bis hin zu innovativen Kreationen reicht. Genießen Sie das Umami japanischer Sushi-Rollen, die feurige Schärfe thailändischer Currys, die im Wok gebratene Perfektion vietnamesische Pfannengerichte und die kräftigen, komplexen Aromen vietnamesischer Pho. Unsere Speisekarte deckt jeden Geschmack und jede Ernährungsvorliebe ab und bietet eine vielfältige Auswahl an vegetarischen, veganen und glutenfreien Optionen.